המתכון המושלם לדייסת שיבולת שועל לתינוק
דייסת שיבולת שועל לתינוק היא לא סתם מנה רגילה – היא שילוב מדהים של טעם, בריאות, והכי חשוב, היא פשוט נמסה בפה! אם אתם מחפשים מנה שהיא לא רק טעימה אלא גם בריאה ומזינה, הגעתם למקום הנכון. מדובר במנה שמטה את הגוף של הקטנטנים ומעניקה להם אנרגיה חיונית. והנה מה שכתוב בספרי היסטוריה: שיבולת שועל היא אחת ממקורות התזונה החזקים והמדע מוכיח את זה; היא מלאת סיבים תזונתיים, מינראלים וחלבונים!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות יש
- זמן הכנה: 15 דקות
- רמת קושי: קל
- מספר מנות: 4-5 מנות
הרכיבים הדרושים
כעת, כאשר הכנו אתכם עם הציפיה המטורפת, הגיע הזמן לחשוף את מה שאתם צריכים בשביל להכין את הדייסה המושלמת!
- 100 גרם שיבולת שועל טחונה (בצורה דקה)
- 400 מ"ל חלב (אפשר לבחור חלב אם, חלב פרה או חלב סויה)
- 1 בננה בינונית בשלה
- 1/2 כפית קינמון (אופציונלי)
- 1/2 קופסה של יוגורט טבעי (אופציונלי, למרקם קרמי)
- 1 כף דבש (לגיל מעל שנה, למי שלא רוצה אפשר להשאיר את זה בחוץ)
אם תרצו גרסה טבעונית, פשוט החליפו את החלב בחלב שקדים או כל חלב צמחי אחר, והודית ללא דבש אם מדובר בתינוק מתחת לגיל שנה.
שלבי ההכנה
בואו נצלול ישר לתוך ההכנה של הדייסה הזו, שתשאיר את התינוק שלכם עם חיוך של אושר ואותכם מרוצים!
- בתוך סיר בינוני, נתחיל לחמם את החלב על חום בינוני.
- ברגע שהחלב מתחיל לבעבע, נוסיף את שיבולת השועל תוך ערבוב מתמיד.
- נמשיך לבשל על חום נמוך במשך 5-7 דקות, עד שהתערובת מתעבה.
- בעזרת מעבד מזון או מזלג, נמחץ את הבננה עד שהיא תהיה פירה סמיך.
- נוסיף את הבננה ואת הקינמון לסיר, ונטמיע היטב עם המערבב.
- נבדוק את המרקם, אם הוא סמיך מדי אפשר להוסיף עוד חלב עד להשגת הצלילות הרצויה.
- אם החלטתם להוסיף יוגורט, טפחו אותו פנימה בזמני ההגשה.
- הקפיצו עם כף דבש אם התינוק שלכם הוא מעל שנה, אחרת – אל תשכחו לתת לו לעדן את הטעם בדרכים אחרות.
- הגישו את הדייסה בכלי מתאים, אפשר לאכול חם או טמפ’ חדר.
וזהו! d חצי שעה והדייסה כבר בפה של הקטן. כבוד!
אפשרויות לשדרוגים ותוספות
נכון, אנחנו אוהבים את המתכון שלנו עם שיבולת שועל ותיבול מעט, אבל מי לא אוהב לשדרג ולנפלא את המנה? הנה כמה רעיונות:
- הוסיפו פירות קיץ לקיץ כמו פירות יער או תותים קצוצים – הם יוסיפו צבעוניות שמרקיעה שחקים.
- נשקול להוסיף אגוזים מרוסקים, כמו שקדים או אגוזי לוז, להוסיף לעיסה גם חלבון וגם טעם אגדי.
- אם תינוקכם מפריד לתוך הווליום החם, עלו את המנה עם אפשרות של חלב קוקוס – השדרוג יתרום שערורייתי עוצר נשימה!
שאלות ותשובות
אפשר להכין את הדייסה עם חלב סויה? בהחלט! ניתן להשתמש בחלב סויה או כל חלב צמחי אחר. רק ודאו שהתינוק אינו אלרגי.
מה הבעיה אם לא מקפידים על הזמן הבישול? אם המנה מתבשלת פחות מדי, היא לא תתעבה כמו שצריך. אם מבשלים יותר מדי, היא עלולה להתייבש.
כמה זמן אפשר לשמור את הדייסה במקרר? את הדייסה אפשר לשמור עד 2-3 ימים במקרר. תוודאו שכל הכפרי מכוסה היטב!
האם דייסת שיבולת השועל גם מתאימה לילדים גדולים יותר? כמובן! היא נהדרת גם עבור ילדים גדולים יותר כארוחת בוקר או חטיף.
האם ניתן להקפיא את הדייסה? ניתן להקפיא את הדייסה, אך ביציאה מההקפאה היא עלולה לאבד מהמרקם שלה, ויהיה צורך להוסיף עוד נוזלים.
אני צריך להוסיף תוספות כגון דבש עבור תינוקות צעירים? לא, דבש אינו בטוח עבור תינוקות מתחת לגיל שנה. בגיל הזה אפשר להציע תוספות אחרות.
מה קורה אם אני מפחית את כמות השיבולת שועל? זה ישפיע על המרקם והסמיכות של הדייסה; פחות שיבולת שועל יוביל למנה פחות סמיכה.
האם יש סיכוי שהתינוק יפחד מהמרקם? כשמדובר בדבר הזה, להתנסות עם מרקמים שונים יכולה לעודד גישה חיובית לאוכל – אל תדאגו מזה!
האם יש עוד אפשרויות ליצור דייסה כזו? יש כל מיני אפשרויות – אתם יכולים לנסות להשתמש באורז, קוואקר, או אפילו דגנים אחרים!
האם אני יכול להרחיב את המתכון בקלות? כמובן בהחלט! רק בזים את הכמויות אותם תרצו למנות נוספות, הוסיפו מראש את כל המרכיבים!
אם אהבתם את המתכון המהמם הזה, אל תשכחו לשתף אותו עם כל החברים והמשפחה, כי דייסת שיבולת שועל היא מנה שחייבים לנסות! שתפו אותנו בתגובות על החוויות שלכם עם המתכון!