כמה קלוריות יש בפיתה עם חומוס
תארו לעצמכם את הלחם הטרי והחם, שמצליח להוציא את הטעם המדהים של החומוס המחוספס, שמתמזג בו בצורה משגעת. ביס מהפיתה והחומוס הזה, תעלה חיוך על הפנים שלכם ותגרום לכם לרצות עוד ועוד. אך האם ידעתם שהמאכל האגדי הזה, המוכר לכל, טומן בחובו גם שאלות בריאותיות חשובות? הפיתה, האחוס ורוטב החומוס – כל זה מתפקד לא רק כמנה שניתנת לאכילה, אלא גם כמרכיב מרכזי בתפריט הבריאות שלנו. אז כמה קלוריות יש בפיתה עם חומוס? בואו נגלה יחד!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמות מנות
- זמן הכנה: 5-10 דקות
- רמת קושי: קל
- מספיק ל: 1 מנות
הרכיבים הדרושים
אז בואו נדבר על המרכיבים שצריך כדי להכין פיתה עם חומוס מעולה. זה נראה פשוט, אך כל מרכיב חשוב מאוד לטעם ולמרקם. החומוס המפורסם בתור אחד מהמאכלים הכי טעימים בעולם, דורש מתכון נכונה, ואנחנו כאן כדי לגלות את הכמויות שלכם. הנה הם:
- פיתה אחת טריה
- ½ כוס חומוס (מוכן מראש או מבושל טרי)
- שום אחד קטן, כתוש (לפי הטעם)
- 1-2 כפות טחינה גולמית
- מיץ מלימון אחד
- מלח ופלפל (לפי הטעם)
- תיבול נוסף לפי העדפה: פפריקה, כמון, או עשבי תיבול כמו נענע או פטרוזיליה
עכשיו, אחרי שהזכרנו את המרכיבים הרגילים, אם יש לכם צורך בגרסה טבעונית, החליפו את הטחינה באבוקדו רך, ואת החומוס הרגיל ניתן להמיר בגרסה ללא גלוטן על ידי הכנתו עם קטניות אחרות כמו עדשים ירוקות.
שלבי ההכנה
השלבים כאן פשוטים, והחומרה של כל שלב תסייע לכם להרגיש כמו שפים עם המנה הזו. אתם מוזמנים להרגיש את ההתלהבות של ההכנה. אל תדאגו, תצליחו בקלות!
- בוחרים פיתה רכה וטריה.
- חותכים את הפיתה בצד אחד, משאירים צד אחד סגור.
- מניחים את החומוס בתוכה.
- לוחצים קלות כדי שיתמזגו היטב.
- מוסיפים את השום הכתוש לפיתה.
- מפזרים את הטחינה מעל החומוס.
- סוחטים מיץ לימון לתוך הפיתה.
- מתבלים במלח, פלפל וכל מה שמתחשק לכם.
- אפשר להוסיף גם ירקות כמו עגבניות, מלפפונים, או עלי מרווה.
- ולבסוף – אוכלים ביס ענק ונפלא!
תוספות ושדרוגים אפשריים
הפיתה עם החומוס יכולה לקבל אינספור שדרוגים, והכל תלוי בטעם האישי שלכם. אם אנחנו מדברים על זה, נזכיר:
- רוטב חריף: מוסיף עוקץ דל פחמימות!
- שמים לפיתה קוביות של טופו צלוי למנה מכובדת יותר.
- אפשר להוסיף ירקות קלויים כמו חציל או קישוא, פשוט מעלפים.
- למי שאוהב גבינות – גבינת פטה מפוררת נותנת טוויסט טעים.
- ל”וקש קיץ” – מוסיפים כמה עליםFresh של נענע יחד עם פטרוזיליה קצוצה.
שאלות ותשובות
מה היתרונות הבריאותיים של חומוס?
חומוס עשיר בחלבון ובסיבים תזונתיים, הוא בריא מאוד ויש בו מרכיבים כמו חומצה פולית וברזל. חומוס יכול גם לתמוך בפיקוח על סכרת.
האם יש הבדל בין חומוס קנוי לבין חומוס ביתי?
בוודאי! חומוס ביתי מעניק שליטה על המרכיבים ונותן טעם אישי. קנוי לעיתים מכיל חומרים משמרים- האסתזטיים.
מה יצא אם אוסיף קצת טחינה לחומוס?
טחינה תייצר רכות נימוחה, אתה תרגיש כאילו אתה אוכל שמיים!
האם אפשר להקפיא חומוס?
כן, בהחלט! חומוס קפוא יכול לשמור על החיות שלו למשך כמה חודשים. הוא מתאים לשימוש תוך כמה דקות כאשר התפוסה בבית נמוכה!
איך ניתן לשמר את הפיתה כדי שלא תספוג לחות?
שומרים את הפיתות בשקית ניילון אטומה או בקופסה סגורה היטב. המתכון שומר על טריות המעצות.
איך להעניק טוויסט מתוק לחומוס?
אפשר להוסיף קצת דחף של דבש או מייפל אחרי הכנת החומוס. פרלין מסוכר יכול גם להוסיף.
מה לעשות אם החומוס יוצא דליל מדי?
אם החומוס נוזלי, הוסיפו חלה, גרגרי צ׳יה או אפילו קצת תמלוק בטחינה כדי להתמודד עם זה.
האם אפשר להכין פיתה עם חומוס בטעמים שונים?
בהחלט! ניתן לגוון עם תוספות כמו זיתים, אגוזים קלויים, או תבלינים שונים! פשוט מעלפים
מה באמת אוכלים עם החומוס והפיתה?
כמובן, תלוי באווירה! לאורך השנים, המסורת היא להגיש סלטים, ולעיתים גם קבבים או בשרים שונים.
לבסוף, כשהמנה המושלמת הזו משתרגת על שולחן האוכל שלכם עם חיוך, אל תשכחו לשתף אם זכתם במחמאות. הידיעה שלכם של מינון הקלוריות עשוי לשדרג לגמרי את התיאבון! שתפו את המתכון הזה ברשתות החברתיות כדי שגם אחרים יוכלו להנות מהפיתה עם החומוס הכי טעימה שיש!