כמה קלוריות יש בכרוב שלם?
כרוב, אחד הירקות הפופולריים והנפוצים ביותר בעולם, כבש את מקומו לא רק במערכות תזונה בריאות אלא גם במטבחים מסורתיים. אבל כמה קלוריות יש בו? במאמר זה נצלול לעולם המרתק של הכרוב, נבין את יתרונותיו התזונתיים ואפילו נפתור כמה מיתוסים סביבו.
וכשמה בכרוב – תזונה בעשרה חלקים!
הכרוב עשיר בוויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים. אז מה באמת יש בכרוב? להלן תמצגו של הכרוב השלם:
- קלוריות: כ-25 קלוריות ל-100 גרם – וכשהוא שלם, נדבר על בערך 100-150 קלוריות.
- פחמימות: כ-6 גרם ל-100 גרם.
- חלבון: מכיל כ-1 גרם חלבון ל-100 גרם.
- שומנים: מינימום, כ-0.1 גרם ל-100 גרם.
- סיבים: עשיר בסיבים תזונתיים – כ-2.5 גרם ל-100 גרם.
למה לכולנו כדאי לאכול כרוב?
הכרוב לא רק שדואג למי שצמא לאוכל קל. הוא מציע לנו יתרונות בריאותיים רבים, כולל:
- תומך בהורדת משקל ותחושת שובע.
- מהווה מקור מצוין לתזונה עשירה בוויטמין C.
- מעודד עיכול בריא הודות לתכולת הסיבים שלו.
- עשיר בנוגדי חמצון – יעודד גנה מפני מחלות כרוניות.
כמה קלוריות יש בכרוב? השאלה שכולם שואלים!
קודם כל, כשאתם שואלים את השאלה הזו, חשוב לדעת שזה תלוי גם בגודל הכרוב. אם נתמקד בכרוב שלם במשקל ממוצע של 1 ק"ג, מדובר בכ-250 קלוריות בסך הכל. תוך כדי והסיבים המצוינים, מדובר באופציה מצוינת לארוחה משביעה.
גודל ומשקל
אם תגיעו לירקן, תמצאו כרבים בגדלים שונים. ככה שגם התשובה לשאלה כמה קלוריות יש בכרוב תהיה משתנה:
- כרוב קטן – כ-500 גרם: 125 קלוריות.
- כרוב בינוני – כ-1 ק"ג: 250 קלוריות.
- כרוב גדול – 1.5 ק"ג: כ-375 קלוריות.
קצת על הכנת כרוב לדרך!
אתם מתכננים לנסות לשלב כרוב באוכל שלכם? יש מגוון דרכים להכנתו:
- כדי לאדות: ניתן לאדות כרוב בתוספת מלח ולימון, והקלוריות נשארות בקטנה!
- סלט: השקו סלטים עם כרוב קצוץ, רטבים קלילים וקשיים מבושלים.
- כרוב ממולא: במילוי בשר רזה ואורז.
שאלות ותשובות
כמה קלוריות יש בכוס כרוב קצוץ?
בכוס כרוב קצוץ (כ-70 גרם) יש כ-15 קלוריות.
האם קלוריות בכרוב הן נוספות או מורדות?
הן משרתות לצרכים של הגוף, כשהן מציעות שובע מבלי לעלות את כמות הקלוריות צריכה.
האם כרוב יכול להיות מזיק?
אם יש לכם בעיות מעיים, סיבי הכרוב עשויים להיות קשים לעיכול.
האם יש הבדל בין כרוב לבן לכרוב אדום?
לא במידה רבה, אך הכרוב האדום מכיל יותר נוגדי חמצון.
מהי דרך טובה לשלב כרוב בתפריט היומי?
הוסיפו אותו לסלט ירקות או תבשילים, ובכך תשפרו את התוכן התזונתי.
לסיכום – כרוב: ירק עם גרם קלוריה נמוך!
כשהכל נאמר ונעשה, כרוב הוא ירק משובח שמתבל את התפריט שלנו, מספק תועלות מרובות וקלוריות נמוכות. בין אם תבחרו לאכול אותו מבושל, קצוץ בסלט או ממולא, תדעו שאתם מתקדמים לעבר בריאות טובה יותר. ואולי עכשיו, כששואלים אתכם כמה קלוריות יש בכרוב שלם, תדעו לענות בגאווה ובידע המלא!