חזה עוף בנינג'ה גריל – המתכון המושלם לעונג בטוח!

חזה עוף בנינג'ה גריל – המנה המושלמת לכל ערב!

אין דבר משגע יותר מאשר לחזור הביתה אחרי יום ארוך ולגלות שהארוחה המושלמת מחכה לנו. כאשר מדובר בחזה עוף בנינג'ה גריל, אנחנו מדברים על מנה שמשלבת טעמים אגדי עם טכניקת בישול מהירה ונוחה. דמיינו את הריח הממכר של עוף צלוי, מתובל בצורה מדהימה, יוצא מהגריל. פשוט ללקק את האצבעות!

זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות

• זמן הכנה: 20 דקות
• רמת קושי: קל
• מספר מנות: 4-6 מנות

הרכיבים הדרושים

כדי להכין את המנה המעלפת הזו, אנחנו זקוקים למספר רכיבים פשוטים וזמינים. כל אחד מהם תורם לטעם הסופי של המנה ומביא עמו ניחוחות שיגרמו לכולם לחייך. אז הנה רשימת המרכיבים שלנו:

• 4 חזה עוף
• 3 כפות שמן זית
• 2 כפות סויה
• 2 כפות דבש
• 1 כפית כמון
• 1 כפית פפריקה מתוקה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כפית פלפל שחור
• מיץ מלימון אחד
• שיני שום קצוצות – 2

מרכיבים חלופיים

למי שמעוניין לגוון את המתכון, מדובר במציאה משגעת! אפשר לשדרג את עוף המזון שלנו על ידי החלפת חזה העוף ב:

• חזה תרנגול הודו – טעים ובריא.
• תיבול אחר – כמו תיבול צ'ילי למי שאוהב חריף.
• גזרים או קישואים – ניתן להוסיפם צדדית, פשוט לנפח את המנה.
• גרגירי אינג'י, כדי לקבל טעם חזק יותר.

שלבי ההכנה

כעת מגיע החלק הכי כיף – ההכנה! אם אתם אוהבים לשדרג דברים כמו שאני אוהב, אתם במדויק במקום הנכון. בואו נתחיל!

1. בואו נתחיל בהכנת המרינדה. בקערה גדולה, שימו את שמן הזית, סויה, דבש, כמון, פפריקה, מלח, פלפל, מיץ לימון ושיני השום. ערבבו הכל יחד עד שהתבלינים מתאחדים.
2. עכשיו, הוסיפו את חזה העוף למרינדה, וודאו שכל חלק מכוסה בתערובת זו. מומלץ להשרות לפחות 15 דקות, אבל אם אפשר – יותר!
3. כשהמרינדה עושה את עבודתה, חממים את הנינג'ה גריל ל-200 מעלות צלזיוס.
4. הניחו את חזה העוף על הגריל וצלו 6-8 דקות מכל צד, עד שהעוף מתבשל לחלוטין.
5. כשהעוף מוכן, השאירו אותו לנוח כמה דקות כדי שהמיצים יתכנסו פנימה.
6. הגישו את המנה החמה, פלחי לימון בצד ואל תשכחו לשתף את המתכון עם כולם!

תוספות ושדרוגים אפשריים

אם אתם רוצים לקחת את המנה הזו לרמה הבאה, יש לכם אפשרויות רבות. תוכלו להוסיף להגשה סלט ירקות טריים כדי לרענן את המנה, או להכין רוטב טחינה לכיסוי. מהמם! כמו כן, תוספת של פירות יבשים כמו תמרים או שקדים עלולה לשדרג את המנה לממדי טעם אגדי!

שאלות ותשובות

אילו רטבים מומלצים ללוות את המנה?
ניתן להוסיף רוטב שמנת עם שום, או להיעזר ברוטב פסטו או טחינה, כל אחד מהם יוסיף למנה טעמים משגעים של דלפקים חתוכים.

האם ניתן להחליף את חזה העוף במשמרים אחרים?
בהחלט! אפשר להמיר את החזה בנתחי עוף, לצד פילה דג או טופו, ויש לנו כאן מנה טבעונית בריאה!

מה עושים אם אין לי נינג'ה גריל?
אין בעיה! ניתן לסגור את התהליך במחבת רגילה, על חום גבוה. פשוט יש לעקוב אחרי מספר הדקות של כל צד.

כמה זמן אפשר לשמור את המנה במקרר?
המנה תישמר טרייה עד 3 ימים, אם תכנסו אותה היטב למיכל איירטייט.

האם אני יכול להכין את המנה מראש ולחמם ממש قبل ההגשה?
בוודאי, זה מה שמיוחד במנה הזו! הכינו יום קודם, ושמרו במקרר, פשוט חממו לפני ההגשה.

האם יש טיפים לדעתם עבור הכנת חזה עוף?
כמובן! חשוב לזכור שלא לבשל יותר מדי, כי עוף מבושל יתר על המידה יכול להיות יבש.

מאיזה חלק של העוף כדאי להשתמש?
חזה עוף הוא הבחירה הכי פופולרית, אבל אפשר גם להשתמש בכנפיים או בנתחים. כל אחד מהם ייתן טעמים שונים.

מה המינון המדויק של התבלינים?
הכל תלוי בטעם שלכם! אם אתם אוהבים תיבול חזק, הוסיפו עוד מיץ לימון או סויה.

האם ניתן להקפיא את העוף אחרי הבישול?
כן, ניתן להקפיא את העוף כשהוא מבושל. כאשר תופס יותר גישה – קל יותר להוציא ולחמם.

באיזה צדדים ניתן להגיש את המנה?
מומלץ לשלב עם אורז או תפוחי אדמה, תוכלו גם להגיש עם סלט צבעוני מרענן.

לסיום, אין כמו לשדרג את שולחן האוכל שלנו עם מתכון כזה! אם אתם אוהבים את המתכון הזה, אל תשכחו לשתף אותו עם חברים ברשתות החברתיות. זה הזמן להפיץ את הבשורה על המנה המושלמת והכי טעימה שיש!